Домой / Наука / Украинские студенты изобрели искусственное сало

Украинские студенты изобрели искусственное сало

Салозаменитель из растительного масла и желатина авторы идеи называют здоровой альтернативой животному продукту

Похудеть на сале с маслом. Диета, которая разрешает есть много жирной пищи

На Украине студенты аграрного университета в Сумах придумали искусственное сало, сообщает РИА Новости со ссылкой на местные СМИ.

Как рассказал одному из изданий доцент кафедры питания вуза Дмитрий Бидюк, салозаменитель, сделанный из растительного масла и желатина является здоровой альтернативой обычному шпику. Также, по его словам, искусственное сало может иметь любой желаемый вкус: быть соленым, с перцем и прочими специями и даже кислым или сладким. Его жирность также можно регулировать.

Бидюк, кроме того, утверждает, что искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и подходит даже для питания вегетарианцев. Вкус салозаменителя, по его словам, неотличим от настоящего.

Источник

Про admin

Проверьте также

Китай вывел на орбиту спутник для наблюдения за океанами

Аппарат Haiyang-2B должен помочь в прогнозировании природных катаклизмов Китай успешно вывел на орбиту спутник Haiyang-2B, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *